今日は、お茶の飲み比べを行いました。

先日、お茶葉が切れて、新たにお茶葉を持ってきたのですが・・・ごめんなさい、

味が”いまいち”だったのです。

ちょっと安い茶葉だけど大丈夫かな？などと思っていたのですが、

価格と味がしっかりと比例していました。

 

失敗は失敗なのですが、ここは面白いことをして、失敗を盛り返そう！！と思い、

お茶の飲み比べを行いました。

 

まずは、飲む前、乾燥した茶葉の香り比べから。

目を閉じて頂いて、お茶A、お茶Bと香りを確認してもらいます。

どちらの香りがよりランクの高いお茶でしょうか？

「う～ん・・・」「あっ！！分かる！！」「どっちも同じ香りがする」

などの意見が出ます。

 

その後、お茶を入れて、試飲です☆

画像を見ていただくとお分かりの通り色から違います。↓↓↓

 

 

そして味は・・・

「おおっ！！！」「味の違いが分からない～」「私はこっちがいいお茶だと思います」

「熱いので味が分かりにくいです」「冷めてくるとより味が分かるようになります」

「お茶が飲める幸せ～どちらのお茶もおいしいと思います」

などなど皆さん、それぞれに思うことを発言してくれます。

 

様々な意見が出る→それに対して、また意見が出る

この流れが非常に重要と思います。

自分の意見が言える場でありたいと思うワンステップの願いでもあります

 

さて、お茶の香り味の判断ですが、利用者さん全員よりよいお茶がどちらか

分かっていらっしゃいました～☆

ちなみに・・・画像は色だけでの判断となりますが、

よりよいお茶はBです！！