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コラム・日々のこと

期間限定!土手にある食材!!

2018.03.14

木曽三川でおなじみの岐阜に事業所があるワンステップです!

春の河川の土手は食材の宝庫だと思っているスタッフです!!

「えっ!?土手に食材???」と思われた方は

アレを食べたことがない方ですね~

アレとっても美味しいんですよね~

ちょっと苦味があって、私は卵とじにする派です。

 

アレって何かお分かりですか?

 

土筆です!

つくし!!

 

「若い利用者さんの中には、食べたことも、つくし狩りに行ったこともない」と、

言う方もいらっしゃって、ジェネレーションギャップを感じたのです。

 

 

 

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